にらしょうゆ

レシピ

Contents

材料(作りやすい分量)

旨味黄金醬油・……100ml
にら……1束
みりん……大さじ3
おろししょうが……小さじ1
ごま油……小さじ1
唐辛子……1本
いりごま……大さじ1

作り方

1

にらはみじん切りにする。

2

耐熱ボウルにみりんを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、アルコールを飛ばし、あら熱を取る。

3

③ ボウルに、①、②、醤油、しょうが、ごま油、種を取った唐辛子、ごまを入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で2~3時間寝かせる。

このレシピで使用した商品

【キセキの雫】旨味黄金醤油

料理の格を上げる黄金の醤油

1,080円(税込)

内容量 200㎖

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