鶏ととうもろこしの炊きおこわ

レシピ

旨味ポン酢と、旨味黄金醤油を活用した炊き込みご飯のレシピです。旨味ポン酢のまろやかな酸味が食欲をそそる隠し味として活躍します。簡単に手に入る材料で混ぜて炊き込むだけで完成できますので、おうちで手軽に楽しんでいただける一品です。おいそがしい時や、もう一品ほしいと思ったときにはぜひ、お試しください。

Contents

材料(2人分)

旨味ポン酢……大さじ3
旨味黄金醤油……小さじ2
コーン缶……1缶
鶏もも肉……60g
インゲン……適量
もち米……1合
うるち米(普通の米)……1合
……適量

作り方

1

もち米と普通の米を合わせて研いでおく。

2

コーン缶は汁気を切り、汁も捨てずに取っておく。

3

炊飯器に①とコーン缶の汁、旨味ポン酢と旨味黄金醤油を入れ、最後に2合の目盛りまで水を足す。

4

コーンと食べやすく切った鶏もも肉を入れ、スイッチを入れる。

5

炊きあがったらさっくりと混ぜ、ごはん茶碗によそって茹でたインゲンをあしらう。

このレシピで使用した商品

【キセキの雫】旨味ポン酢

最高金賞受賞。世界が認めたポン酢

1,080円(税込)

内容量 200㎖

このレシピで使用した商品

【キセキの雫】旨味黄金醤油

料理の格を上げる黄金の醤油

1,080円(税込)

内容量 200㎖

関連レシピ

ミシュランシェフが創業100年以上の老舗製造元と作り上げた無添加調味料シリーズ「万能日和」。今までになかった探し求めていたその美味しさについてシェフのおすすめレシピやコラムを「美食手帳」にて発信していきます。

最近の記事

  1. 手羽先のカリカリ揚げ

  2. ひじきごはん

  3. 豚バラと茹で卵のさっぱり煮

TOP