おいしいお刺身が手に入ったら、ちょっと贅沢に漬け丼にするのもいいですね！旨味黄金醤油で漬けにすると、より美味しさが際立ちます。
Contents
材料（2人分）
| お刺身（鯛・まぐろ・ホタテなど） | …… | 適量 |
| 旨味黄金醤油 | …… | 大さじ１ |
| ご飯 | …… | 適量 |
| 大葉 | …… | |
| すだち | …… | |
| わさび | …… | お好みで |
作り方
①お刺身に旨味黄金醤油をかけて、１０～１５分置いて味を馴染ませる。
②どんぶりにご飯をよそい、①を盛り付ける。お好みで大葉、すだち、わさびを添える。
③熱いお出しをかけてお茶漬けにするのも美味です！
このレシピで使用した商品
旨味黄金醤油
料理の格を上げる黄金の醤油
深い旨みとほのかな甘みの醤油です。醤油特有の臭みを控え、素材本来の味を最大限に楽しんでいただける旨味と塩味のバランスのよいお醤油です。
1,080円(税込)
200ml