ナムルの野菜はさっと茹でてしっかり絞り、味付けはドレッシングマスターズ「ごま」だけ。お肉は極みの肉たれを使えば、簡単に本格的な味わいのビビンバが出来上がります。ご飯が進む味付けで、暑い夏でもお箸が進むひとしな。お野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいポイントです。
Contents
材料(2人分)
人参 | …… | 1/2本 |
もやし | …… | 1/2袋 |
ほうれん草 | …… | 1/2袋 |
マスターズドレッシング「ごま」 | …… | 大さじ3 |
ひき肉 | …… | 150g |
ごま油 | …… | 小さじ1 |
極みの肉たれ | …… | 大さじ2 |
卵黄 | …… | 2個 |
キムチ | …… | 100g |
ご飯 | …… | 400g |
切りごま | …… | 適量 |
作り方
1.人参は千切りにして茹で、ザルにあげて水気を切る。
2.ほうれん草はさっと茹でて軽く絞り食べやすく切る。
3.もやしはさっと茹でてしっかり絞り水気を切る。
4.①②③を個別にボウルに入れ、それぞれにマスターズドレッシング「ごま」を
大さじ1 ずつ加え、混ぜ合わせる。
5.フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら極みの
肉たれを入れて、味が絡むように炒め合わせる。
6.丼にご飯をよそい、ナムル、牛そぼろ、キムチを盛り付け、真ん中に卵黄を
乗せる。
7.切りごまを振り、よく混ぜて召し上がれ。
このレシピで使用した商品

極みの肉たれ
製法・原材料にこだわり、化学調味料・香料・着色料無添加で作った、甘口の肉たれ。
1,296円(税込)
内容量 200㎖

マスターズドレッシング「ごま」
概念を覆すごまの含有量。じっくり焙煎したごまをふんだんに使用した、ごま好きのひとのためのドレッシング。
1,080円(税込)
内容量 200㎖