ドレッシングマスターズ「ごま」を活用したバーニャカウダのレシピです。つぶつぶなごま感たっぷりのドレッシングをメインのソースにすることで、和風な味わいでいつもとは違う風味で楽しんでいただけます。野菜を美味しく、お子様から大人の方まで喜んでいただけるメニューとなりますので、ぜひ、今日の献立にお試しください。
Contents
材料（2人分）
| セロリ | …… | 適量 |
| ラディッシュ | …… | 適量 |
| パプリカ(赤、黄) | …… | 適量 |
| アスパラ | …… | 適量 |
| スナップエンドウ | …… | 適量 |
| アンチョビ | …… | 2～3枚 |
| ニンニク | …… | 2かけ |
| オリーブオイル | …… | 大さじ1 |
| ドレッシングマスターズ「ごま」 | …… | 40㏄ |
作り方
1
アンチョビを細かく刻む。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニクを焦がさないよう炒め、香りが出たら①を加えて軽く炒める。
3
ドレッシングマスターズ「ごま」を加えて弱火で軽く温め、器に盛る。
4
スナップエンドウとアスパラをさっと茹で、他の生野菜と一緒に食べやすく切って盛り付ける。
このレシピで使用した商品
ドレッシングマスターズ「ごま」
ごまの香ばしさを最大限に詰め込んだ極みのごまドレッシング
1,080円(税込)
内容量 200㎖