【キセキの雫】旨味ポン酢

2020年モンドセレクション最高金賞受賞 【キセキの雫】旨味ポン酢

商品番号 200002
¥ 1,080 税込
内容量 200㎖

化学調味料・香料・保存料無添加

常温便

送料パターン 万能日和
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名称:味付けぽん酢
原材料名:醤油(国内製造)、糖類(異性化糖液、砂糖)、醸造酢、米発酵調味料、ゆず果汁、かぼす果汁、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、かつお節エキスパウダー(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法
開封前:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後:開封後は冷蔵保管してください。
本品に含まれるアレルギー物質:小麦・大豆
【キセキの雫】旨味ポン酢

最高金賞受賞。世界が認めたポン酢

【キセキの雫】旨味ポン酢

2020年度モンドセレクション最高金賞受賞

余韻を残す自然な旨みとコクが魅力。飽きのこない美味しさが食欲をそそる世界が認めた万能調味料です。食品のオリンピックと呼ばれる「モンドセレクション」に初出品し、最高金賞を受賞。まさに“キセキの雫”ともいえる味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。

【キセキの雫】旨味ポン酢

酸味を抑えた万能ポン酢

甘味を特徴にバランスを整えながら出汁と果汁感を豊かに生かしたまろやかポン酢です。酸味が苦手なお子さまも美味しく召し上がっていただけます。

旨味ポン酢
chef

ポン酢の頂点を目指しました。

幾度も昆布とかつおの旨みや甘みのバランスを調整。爽やかな果汁感を出すために柚子とかぼすをブレンドするなど試行錯誤を重ねてポン酢の頂点を目指しました。

  • 旨味黄金醤油

    製造・原材料のこだわり

    ポン酢の味を決める旨味・塩味・甘味・酸味のバランスの調和を極めるため、国内産ゆずとかぼすに昆布とかつおで繊細な味わいを表現しました。決め手の醤油は創業130年以上の歴史を持つ老舗醤油屋のブレンド醤油で味の深さを増しています。

  • 化学調味料・香料・着色料無添加

    化学調味料・香料・着色料無添加

    「おいしく食べてほしい」「安心して食べてほしい」という、料理をする方の想いをカタチにするために、化学調味料・香料・着色料を使用せずつくりました。食材がもつ本来のおいしさを活かし、どんな料理とも調和し、口にした方の健康にも良い調味料シリーズです。

おいしい使い方

  • 鍋料理に合わせて

    鍋料理に合わせて

    ストレートで具材とともに楽しんでいただけます。お鍋料理の最後まで薄まらない果汁と出汁のおいしさをお楽しみください。

  • 冷しゃぶにかけて

    冷しゃぶにかけて

    冷しゃぶなどにもとても相性よく、旨味と甘み、果実の香りがお肉のおいしさを引き立ててくれます。

  • 餃子のタレとして

    餃子のタレとして

    酸味と旨味が絶妙なバランスで、味がしっかりした料理でも爽やかな果実の味わいが楽しめます。

4.33
3
  • 購入者
    高知県
    投稿日
    これ無しじゃ、無理になってしまいました! 今ハマっているのは。オクラをゆでてかつお節かけて旨味ポン酢がサイコーです!!
  • しんじ
    非公開
    投稿日
    好みだと思いますがもう少し柑橘系の香りや酸味が強いかと思ってました。 思ったよりだしがきいてまろやかで優しい味でした
  • 宮崎県 30代
    投稿日
    とんかつを旨味ポン酢に大根おろしを入れて食べると美味しすぎます!!もったいないけど半分くらい使ってしまいました! この食べ方は皆さんに知ってほしいです!
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